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安徽:猪肉价格正回落合肥扩大生猪产能

2020-05-27 16:30:28 来源:桓台农业网 编辑:admin

  近期,合肥不断传出生猪养殖场项目落地的消息,目前,全市已有生猪在建产能75万头。对后期市场的猪肉供应来说,无疑是好消息。市场数据显示,总体而言,今年以来猪肉价格逐渐下降,但相比往年的猪肉价格,今年猪肉价格依然保持高位运行,且短时间内难以回降到正常水平。

  位于淠河路上的飞虹菜市场,约有十几家经营猪肉的商户。记者转了一圈,发现该农贸市场内,猪肉价格大多为每斤20多元,当然,不同部位的价格不同,脊骨一般最便宜,价格每斤在20元左右;肋排价格普遍偏高,每斤往往超过30元。

  “从监测数据看,春节期间猪肉价格一直处于高位运行状态,4月猪肉价格逐渐稳定,5月上旬以来肉价慢慢下跌。”百大周谷堆农产品国际物流园的信息员告诉记者。

  和零售市场的猪肉来源地就近选择不同,周谷堆市场的猪肉,大部分来自河南和山东等省份。

  对于在周谷堆市场从事猪肉生意的商户来说,高校、餐饮企业、单位食堂是他们的主要客户。

  “猪肉价格近期虽然下降了一些,但是仍处于高位,短时间内不可能恢复到之前的价格水平。”该信息员称。

  今年1月,合肥在全省率先出台《关于进一步完善“菜篮子”市长负责制稳定蔬菜和生猪供应工作的若干意见》,确保2020-2022年完成全市生猪年产20.61万吨的保供目标,并安排专项财政资金,建立生猪出栏补偿机制,并进一步规范禁养区划定和管理,落实养殖用地。除了政策措施,扩大生猪产能、促进产能项目落地也成为今年开年合肥的重要工作。

  今年以来,合肥三个生猪养殖项目接连破土动工,已在建产能达75万头。生猪养殖项目的接连落地,体现了政府部门对于猪肉市场维稳保供的决心。生猪从崽猪到出栏大约需要六七个月时间,新建产能对后期猪肉市场有利。

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